涸沼のテレビ情報 | シジミ漁師家族のご飯とは！？ | 昼めし旅(2025/12/10(水)12:00)

「涸沼」のテレビ露出情報

シジミ漁師の古橋さんに声をかけた。涸沼でとれるのはヤマトシジミで、この時期とれるのか寒シジミと呼ばれ、いい出汁がでるという。古橋さんのご実家はヘアーメイクリップルという美容室。

2025年10月29日放送　19:57 - 20:42　NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×連続テレビ小説ばけばけコラボスペシャル: 書類審査を通過した出場者が調理を開始した。3人に与えられたテーマは「おなかも心も大満足！しじみを使った朝ごはんスープ」。審査員には、有賀薫・有澤まりこ・大原千鶴を迎えた。出場者1人目のはるかさんは茨城・涸沼産のヤマトシジミを使用。大粒で濃厚なうまみと香りが特徴だという。出場者2人目の渡邊嘉久さんは滋賀・琵琶湖産のセタシジミを使用。琵琶湖の固有種で身にコクがあ[…続きを読む]
2025年6月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅初夏の恵みたっぷり！贅沢な魚介飯に舌鼓SP: 茨城県大洗町でご飯調査。涸沼名物のシジミ漁は、約8mという長い棒で全身を使って川底のシジミを掬い上げる。涸沼川の河口近くにある涸沼は、海水と淡水が混じり合う関東唯一の汽水湖。青森の十三湖、島根の宍道湖と並ぶシジミの三大産地の1つだ。涸沼のシジミは黒真珠とも言われ、中には5cmを超えるものもある。