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「淡路島」 のテレビ露出情報

城島と松島はパティづくりを開始。まずは弾力を生むスネをミンチにすることに。肉肉しさをだしたいので粗めの6.4mmでミンチにした。肩ロースも同じ6.4mmでミンチにした。まずは5:5の割合でパティを作った。試食をしロースの油が強いと2回目は肩ロース3、スネ7でパティを作り試食。味は良いので次はコクを出すため、肩ロースを3.2mmでミンチにし試食した。これではインパクトがないという。その後、配合や挽き目を細かく変えながら試作。その結果、2回目のパティに決まった。城島は、峰屋に頼んでいたバンズや、お世話になった農家さんに頼んでいた玉ねぎなどを持ってきて、一度ハンバーガーを作ってみた。試食をし城島は「僕らは美味しいって言ってるだけで世界の人はどういう評価を出すのか」などと話した。そこで世界で通じるか覆面調査することにした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(天気予報)
兵庫県・淡路島にある兵庫県立公園あわじ花さじきのライブ映像を背景に関東の天気予報を伝えた。公園では早咲きの菜の花が咲いている。

2025年2月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
徳島県鳴門市で渦潮を見れるスポットの悩みを解決しにいく。観覧船で渦潮を見に行く。渦潮の大きさは世界一の場所。この船は水中からの渦潮も見学できる。名物グルメがほしいと渦潮モチーフの料理をリクエストした。

2025年2月10日放送 1:50 - 2:20 日本テレビ
にけつッ!!(にけつッ!!)
千原ジュニアは年末に尾道から淡路島にかけて旅行。高松の飲食店で隣の席になった人たちに声をかけられ話したという。そのグループは鉄工所の社長の集まりで、流れで社長たちと一緒に飲みに行ったという。嬉しいと喜んでいた社長の1人は複雑な身の上で、社長の病気を知って大学を辞めて会社に入ってくれた息子の話に感動したジュニアは息子に電話をかけて驚かせたと話した。

2025年2月9日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団出張!なんでも鑑定団
医師・坂田さんのお宝は「みん平焼の茶托」。鑑定額は15万円。名工・賀集みん平が淡路島で焼いた作品。

2025年2月9日放送 1:28 - 1:58 TBS
カバン持ちさせて下さい!カバン持ちさせて下さい!
パソナパソナJOB HUBの社長のもとへ。そこにはクッションのようなものが。これは禅チェアー。禅がしやすいチェアで窓を見ながらビジネスを考えるという。淡路市を中心に地方創生の事業も行っているパソナグループ。その一つとして座禅が体験できる宿泊施設を運営。そこにも禅チェアーが。インバウンド需要も高まり人気。社長は社員を集めたイベントをしているが素人でもできるネタ[…続きを読む]

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