「道の駅 おがわまち」でワンプレートに使う食材を探す。渡辺さんが気になったのは武州めんの「手打生うどん」。埼玉県西部では「武蔵野うどん」が伝統食として食べられており、太くてコシが強く茶色い麺が特徴とのこと。他にも深谷ねぎとかつお節、とろろ昆布を合わせた「まぶして旨い！ねぎっ節飯」などがあった。食材を吟味して渡辺さんらが考案したワンプレートが「深谷ねぎどっさり！埼玉うどん」。麺とつゆは武州めんのものを使い、具材には深谷ねぎ・白菜・豚バラ肉などを使用している。
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「深谷ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 道の駅おがわまちで地元野菜の魅力を伝えようと深谷ねぎのつかみ取りイベントが行われた。挑戦は1回500円で先着50人限定、ねぎを片手でつかんで5秒キープで獲得となる。
- 2026年1月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！（オープニング）
- 今日は三崎まぐろと深谷ねぎの2本立てでお送りする。
- 2026年1月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県深谷市
- 埼玉県深谷市でご飯調査。渋沢栄一の故郷で、駅前にはからくり時計もあり、深谷ねぎは全国で愛されている。
- 2026年1月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん
- 深谷から中継。深谷ねぎの特に美味しい食べ方を紹介。畑からねぎを掘り起こして泥が付いたまま豪快に網焼きにする深谷カルソッツがオススメ。25日（日）に深谷ねぎまつりが行われる。
- 2026年1月17日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 最後は、2人仲良く意見が合った絶品おもてなしグルメを一品発表する。2人はプロッコリーのポトフを選んだ。その後、名産のブロッコリーを求め埼玉県深谷市の農家へ向かった。深谷市はブロッコリーの作付面積が全国1位。水捌けの良い土壌を活かして産出額は約22億円にも及ぶ。ここでミキティ夫妻が風呂一個リーの収穫体験を行う。さらに、深谷ネギも収穫させて頂きさっそく農家さん直[…続きを読む]
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