深谷テラス ヤサイな仲間たちファームからお届け。こちらは野菜の魅力を多角的に楽しめる農園で、マヨネーズ作りや収穫体験ができる。「ケイジャンチキンサラダ」を調理。チリパウダー・パプリカパウダー・塩を混ぜて鶏もも肉にかけて、おろしにんにく・オリーブ油を絡めてスパイスをすり込み室温に20分置く。ときどきヘラで押さえながらこんがりと焼く。ケールの上に鶏肉をのせ、アボカドを添える。プレーンヨーグルト・はちみつ・白ワインビネガー・塩・こしょう・オリーブ油を混ぜたソースをかけて完成。
住所: 埼玉県深谷市黒田字上反54
URL: https://www.kewpie.co.jp/farm/
URL: https://www.kewpie.co.jp/farm/