今回は日本最古のかき氷に挑戦。近年では様々なトッピングがあり、2000円以上はざら。果たして日本最古のかき氷とは。いままでは日本最古のラーメンや世界最古のクッキーをつくってきた。今回は高橋さんの後輩、浮所飛貴さんと一緒にかき氷をつくる。今回は平安時代料理を研究する前川佳代さんが教えてくれる。清少納言の枕草子のあてなるものに記されている。ここでクイズ。あてなるものの意味は何？あてなるものとは高貴なものという意味がある。文章の中には削り氷にあまづらいれてあたらしき金碗にいれたるとあり、現代では削った氷にあまづらという甘味料をいれて新しい金属製をおわんに入れたものという意味。平安時代の氷は氷池と呼ばれる池の水を凍らせて天然の氷を作っていた。そSちえ氷室と呼ばれる涼しい倉庫に保管していた。毎年旧暦4月から9月ごろに宮中へ氷を運んでいた。しかし運んでいる途中で溶けてしまうため、宮中へ届く頃にはわずかな量になっている。あまづらの原料はツタの樹液で、冬にツタの樹液を取り出し煮詰めてシロップにする。ここでうまくツタの樹液をたくさんとれて甘かったら歴史を変える可能性がある。果たして変えることができるのか。
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「清少納言」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 野生のイルカを見に銚子マリーナへ。改名についてくっきーは「川島邦裕でやってる時は外で呼び捨てされる時に腹が立つ。」などと話した。2人が訪れた銚子海洋研究所では、予約すれば3歳以上の子どもからイルカウォッチングを楽しむことが出来る。多い時には約5000頭のイルカの群れに出会えることも。この近海にはスナメリというイルカが定住しているため、季節問わずに一年中出会え[…続きを読む]
- 2026年1月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「ラヴィット！式 共通テスト！」に挑戦。回答は必ず埋める。川島がボケと判断したあら罰を受ける。高校生レベルの問題では賀屋が全問正解、河井・加賀・田淵も2問正解でクリア。
「ラヴィット！式 共通テスト！」に挑戦。中学生レベルの問題が出題された。3問が終了し、山添が全問正解、西村・櫻井・きむ・大木も2問正解でクリア。 - 2025年12月3日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- ザ・タイムショックZ雑学だらけの最強クイズ王決定戦
- 1回戦 第3試合は塩見きら×三浦奈保子。ジャンルは一月一問 12カ月雑学。1～12月まで年中行事やイベントから出題される。東大卒の三浦奈保子はザ・タイムショック初代王者。塩見きらは津田塾大学の数学科、高校1年時に数学模試で全国1位の理系女子。
塩見きらと三浦奈保子がジャンル：一月一問 12カ月雑学で対決。8-11で三浦奈保子が勝利。問題「元日の朝のことを何[…続きを読む] - 2025年11月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- 「関西の人が『お』や『さん』をつけるのは女官が天皇に敬意を払ったから」について、同志社女子大学・中井精一教授が解説。関西では、サツマイモ＝お芋さん、油揚げ＝おあげさん、月＝お月さんなどと呼ぶ。これは、御所に仕えていた女官の言葉・女房詞に由来すると考えられている。女房詞が江戸時代に庶民に広まって、さらに「さん」がつく丁寧な言葉に変化。そして、今でも関西の人は「[…続きを読む]
- 2025年10月5日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- 回転エンターテインメントショー まわせ！回転クイズ！まわせ
- まわせ！ば読み方が変化 回転文字クイズ。壁が超に。壁を超えろとの意味が込められている。これはアンビグラムと呼ばれ、角度を変えると違う文字としても読める文字アート。例えば才能を180度回すと努力に。言葉の意味まで繋がりが。アンビグラム作家・野村さんの回転クイズを連続で出題。挑戦→勝利、紫式部→清少納言、Harrypotter→J.K.Rowling、マイケル・[…続きを読む]
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