清流めぐり利き鮎会のテレビ情報 | do-mo Kitchen CANVAS | なりゆき街道旅(2024/03/10(日)12:00)

「清流めぐり利き鮎会」のテレビ露出情報

続いて一行は波岡ら3人がリクエストした「do-mo Kitchen CANVAS」という鮎のオリジナル調味料を使用した料理が人気という店を訪れた。従業員によるとアンチョビの鮎バージョンである鮎ちょびパスタや地元ブランド牛の秋川牛、東京しゃものメニューなどがオススメとのこと。

2023年8月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays暑い夏！都内癒やし水辺スポット: まずはレンタサイクルで秋川に向かった。秋川といえば鮎釣りの名所で釣り人に人気のスポットだ。全国の鮎を塩焼きにして味を競う「清流めぐり利き鮎会」で準グランプリを受賞するほどおいしい鮎が釣れる。
2023年6月24日放送　7:30 - 8:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本土曜すてき旅: まず向かったのは釣り人で賑わう河原。今月解禁となったアユ釣りの様子を見せてもらう。秋川のアユは、利きアユ大会で全国で2位だという。審査されるのは、姿・味・香り。第1の緑は、川の中のコケと言われる藻。川のきれいないいコケを食べることで、魚体が大きくにおいが強く出るという。佐藤千佳は塩焼きを食べて、ほどよく脂がのっていておいしいですとコメントした。