酒蔵「小澤酒造」は奥多摩の湧き水で日本酒を仕込んでいる。「豆らく」は奥多摩の湧き水を使った豆腐・湯葉料理が楽しめる。一番人気は「おぼろ豆腐膳」。豆腐づくりの水は日本酒を仕込むのと同じ奥多摩の湧き水を使用。大豆は長野県産と宮城県産をブレンドすることでなめらかな食感と豆の風味が楽しめる。隣接する売店では豆腐や日本酒も販売している。売店近くには庭園「清流ガーデン澤乃井園」もある。
住所： 東京都青梅市沢井2-770
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「清流ガーデン澤乃井園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月1日放送 11:45 - 11:50 テレビ朝日
- ペダる！東京（ペダる！東京）
- 稲村亜美がTHE ROAD RACE TOKYO TAMA 2025のコースを体験。峠を超えるレースには周回エリアが設けられており、男子は4周、女子は2周する。沿道には「清流ガーデン 澤乃井園」がお店を構える。
- 2024年10月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ジャンポケ太田の熱血！サイクリング部
- ジャンポケ太田の熱血！サイクリング部が東京都奥多摩をサイクリング。スタートから1時間で紅葉大爆発スポット1「清流ガーデン澤乃井園」に到着した。東京を代表する銘酒・澤乃井で知られる酒蔵が広大な敷地を庭園化した場所で10月下旬には紅葉が見頃となる奥多摩きっての名所という。園内にはさらに紅葉を楽しめる2021年オープン「CAFE雫」があり最大の魅力はリバービューの[…続きを読む]
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