渋皮煮のテレビ情報 | おすすめしたい秋の味覚果物や魚…食べ方に工夫 | news every.(2025/09/02(火)15:50)

「渋皮煮」のテレビ露出情報

おすすめしたい秋の味覚を街の人に聞いた。栗を渋皮煮にする、ブドウや桃が好きで桃の種を植えたら3年でちゃんと桃になった、サンマを塩焼きやフライ、刺し身などにするなどの意見が出た。

2025年10月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！ZIP！特集: 栗を使った家でのレシピは？栗ごはんか渋皮煮、手間がかかるからこそ限られたレシピになりがち。本来の味を生かすレシピを伝授。第3勢力となる栗レシピとは？
2025年9月23日放送　12:10 - 12:15　NHK総合
ニュース（関東甲信越）（ニュース）: 埼玉・日高市ではクリの収穫が最盛期を迎えている。市内では国見や利平などを栽培している。日高市では特に粒が大きいものを「高麗川マロン」としてブランド化している。今年のクリは大粒で甘味のある味が期待できるとのこと。