新宿高島屋で開催中の大北海道展での目玉は北海道の海の幸を詰め込んだ豪華海鮮弁当。しかし今年は北海道を代表する2大寿司ネタに異変が。ウニの価格は5年前に比べると北海道産が約2割、輸入は7割以上もアップしている。北海道産のいくらも5年前と比べ6割以上も高値となっている。最近パック寿司からはイクラとウニが消えている。さかなや成吉ではウニは彩りのために時々、イクラは約2週間前まで入れていたが、価格高騰で1貫500円のウニを入れたら赤字。代わりになる安い魚を探し歩くため以前より仕入れに時間がかかりお昼の売り時を逃してしまうという。一方、ネタの代打作戦が成功したお店も。回転寿司チェーンの寿司活 ジョイナス横浜店では仕入れ値が高騰しているホタテをメニューからはずしてその代わりに高級魚のイメージがある国産ふぐに。ふぐは温暖化の影響などで多くの魚が不漁の中漁獲量が比較的安定しており、規制緩和で保健所への届け出が不要になり回転寿司でも提供が可能になったという。一方で人気のウニは今年5月から店内メニューから外すことになった。
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「渋谷区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 前田敦子
- 幼い頃は内気だった前田。芸能界への憧れは持っていて、野球がうまいことで有名だった同級生の島袋くんを尊敬し悔しさを感じていた。渋谷でスカウトされ、2年経った14歳のころに新グループのオーディションを受ける。オーディションは失敗続きだったが合格。05年、AKB48の1期生として加入。メジャーデビュー曲でセンターに抜擢されたが、「センターはやりたくない」と戸惑い続[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- ハロウィーンで多くの人が訪れることで雑踏事故などが懸念された渋谷区のJR渋谷駅周辺では、仮装した人が集まるといった様子は見られなかった。区によると、雨の影響もあり訪れた人の数も去年と比べ大幅に減ったとのこと。
- 2025年10月31日放送 23:45 - 1:15 NHK総合
- 今夜も生でさだまさし（オープニング）
- 今日はハロウィーンだが土砂降りの雨。スタジオに設置されているのはみかんの被り物をしたどーもくん。さだは40年ほど前、ハロウィーンにちなんでドラキュラの仮装をしたことがある。松山に来るまではiPadで時代劇を見ていた。「時代劇は勧善懲悪の象徴」「悪者がいかに無惨にやられるかにかかっている」など話した。
- 2025年10月31日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 濃厚でクリーミーな濃厚ソフトに甘辛タレで味付けされたいかめし。そして、焼き立てでジューシーな牛串。これらに加え都内の百貨店で開催されている大北海道展（新宿高島屋で来月4日まで開催）では、海の幸をふんだんに使った豪華な海鮮弁当が人気。こうした中店側が頭を抱えているのはイクラの高騰。きょう発表された東京23区の消費者物価指数は新米価格が高値の中、コメ類前年同月比[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 急速に発達する低気圧の影響で、東・西日本ではあすにかけて雨風が強まる見込み。関東などではきょう夕方以降に局地的に雷を伴い非常に激しい雨になる予想。あす北日本では大荒れの天気となる見込みで、北海道・根室地方では高潮による低地浸水に厳重な警戒が必要。
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