外国人びっくり2は肉と米、相思相愛のコンビ。東京・渋谷「挽肉と米渋谷」で、外国人に人気なのがスタイル。炭火で焼き上げたハンバーグをオンザライス。ご飯も厳選された宮城県産あきたこまちを羽釜で炊き上げる。「挽肉と米定食」を紹介。海外のスタイルはパンと食べるのが一般的。外国人ビックリ3は多彩なバリエーション。東京・渋谷「俺のハーンバーグ渡なべ」では、ソース4種類、トッピング7種類選べ外国人にも大人気。デミグラスソースの発祥はフランス。赤堀料理学園・赤堀博美校長が説明「ソースの王様と言われるほど100年以上愛されてきたソース。今フランスではそんなに使われていない」と話す。フランスでは高級料理のソースとして誕生。日本でしょうゆや味噌を合わせるなど独自に進化。洋食に欠かせない庶民的なソースとして広まった。手軽に味わえる高級な味が外国人を魅了していた。ハンバーグは家庭でも親しまれる定番料理。家でハンバーグを作ってみたいという外国人3人（メキシコ、米国、ニュージーランド）に作り方を伝授。初めて見る牛と豚の合い挽き肉に興味津々。臭みを問ったり、肉が柔らかくなる牛乳を入れる光景も外国人にとっては初めての光景のよう。そして、ハンバーグが焼き上がったら、日本人におなじみのアレが登場。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月30日放送 6:45 - 7:00 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 神奈川・川崎市の誕生100周年のイベントで、ブルーインパルスの記念飛行が行われた。ブルーインパルスはきれいな隊列を組んだまま、川崎市や東京・渋谷の上空などを飛行し、およそ20分間にわたり多くの人たちを魅了していた。
- 2024年6月29日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ永瀬廉の潜入！寮ごはん
- 永瀬廉が愛媛県の県人寮「南豫明倫館」へ潜入。愛媛にゆかりのある学生が共同生活を送っている。1883年、上京する学生たちのために伊達家が東京の別荘を提供したことが寮の始まり。食堂の清掃などは寮生が持ち回りで担当。寮のルール決めや寮祭の運営は全て自分たちで行っている。寮訓「男を磨け」をもとに毎年寮内でミスターコンテストを開催している。今回永瀬も加えてミスターコン[…続きを読む]
- 2024年6月29日放送 10:05 - 10:40 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（突撃！静かなブーム 陶芸のお金のヒミツ）
- 陶芸が大人の趣味活として注目されるようになったきっかけにひとつはコロナ禍。おうちで食事をする機会が増える中でこだわりの食器をそろえようとして陶芸にハマった人も多い。日本は全国各地に焼きものの名産地がある陶芸大国。焼きものの違いは作り方や歴史的背景にある。古来からの伝統的な作り方を色濃く残している焼きものの代表的なものは備前焼。土本来のざらざらした感触を楽しめ[…続きを読む]
- 2024年6月29日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー（オープニング）
- 梅雨の晴れ間で気温上昇。
- 2024年6月29日放送 1:14 - 2:14 日本テレビ
- バズリズム 02（1年半ぶりの出演 Ado）
- Adoについて街の人のイメージ調査で早起き・ジョギング好き・ぬいぐるみが好きそう等と紹介。
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