他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月8日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

温泉卵も、白身が白く濁っていて、たんぱく質の構造が変わっているため、生卵より吸収・消化がいいという。藤田は、温めることで、たんぱく質の構造が変わり、それによって消化しやすくなる、色が変わっていればいいなどと話した。ごはんのおとものなかで、たんぱく質量が最も多いのは、鰹節。10gあたり7.7g含まれている。藤田は、鰹節などは塩分が多いため、摂りすぎには注意した[…続きを読む]

---

2025年1月25日放送　14:30 - 15:30　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

ご当地あるある珍百景を紹介。群馬県では運動会のチーム名は群馬を代表する山の名前を使用。福島県では温泉卵を「ラジウム玉子」と呼ぶ。ラジウムが日本で最初に発見されたのは飯坂温泉と言われる。穴の空いたクツ下は長崎県では「ジャガイモ」、宮城県では「おはようクツ下」と呼ぶ。宮城県ではカップラーメンを「カッペロ」と呼ぶ。大崎市の方言で麺類全般をペロという。
福岡県では[…続きを読む]

---

2024年11月19日放送　2:06 - 2:35　NHK総合

100カメ（100カメ）

今回の筋肉日本一決定戦には全国約6000人から選ばれた65人が出場する。ヨガインストラクターのサカモリは2児の母。大会10日前、5時に起床して朝の筋トレに出かけていた。ご飯は高タンパク・低脂肪で必要最低限の炭水化物を心がけている。大会前は夫が家事の分担を増やしてサポートしてくれるという。トラックドライバーのトトは高校時代にモテたくてボディビルを始めた。日課は[…続きを読む]

---

2024年9月3日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界日常のイライラを解消 ”裏ワザ新常識”

温泉卵を 3分で失敗せずに作ることができる裏ワザを紹介。大林久利子さんによると、カップ麺の容器に常温の卵を入れ、沸騰したお湯を卵全体が浸かるまで注ぎ、蓋を閉めて3分待つ。時間がきたらお湯を捨てて卵を割ると温泉卵ができているという。これは容器の保温性と約3分の待ち時間が絶妙にマッチしているため。

---