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「港区(東京)」 のテレビ露出情報

港区にあるレストラン「icHi」。世界初の試みとして、水素を燃料にするコンロで調理。発生するのは水蒸気のみ。世界で排出される温室効果ガスの3分の1が食に関係するうえ、飲食店で使われるガスや電気は厨房だけで全体の半分を超える。水素による調理には、食材を蒸し焼き状態にするという特長も。課題はガスの2.5倍にもなるコスト。
東京・足立区にあるイタリア料理店。3年前から導入しているのが「早ゆでパスタ」。通常7分のところ、茹で時間は3分。これを使うことでガス代が減ったほか、客の回転数が上がって売上も増加。CO2削減にもつながる日本発の技術で、世界でも注目されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
お仕事search!それってグッジョブグッジョブsearch
10月28日、東京都港区のファミリーマート本社で株式会社ファミリーマートが、「スイーツのファミマ 戦略発表会」を開催した。「ファミマがチョコだらけ!」というキャンペーンで販売されるチョコレートの試食会も開催された。

2024年11月7日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
東京サイト(東京サイト)
来年11月、デフリンピックが東京で開催される。大会をきっかけにデジタル技術を活用しチアコミュニケーションの広がりが期待されている。「ジャパンディスプレイ」が開発したディスプレイ「レルクリア」は話した言葉を文字として表示される。画面越しに仕草や表情が見えて会話の理解度も向上する。キーボードを接続することで発声が難しい人とのやり取りも可能。東京都では38カ所の都[…続きを読む]

2024年11月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
兵庫県新温泉町ではきのう、ズワイガニ漁が解禁された。専門家によると、今年は当たり年なので豊漁が期待出来るという。

2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
東京・港区にあるカフェでは、甘酒が一番人気。抹茶味やほうじ茶味もあり、外国人に人気だ。ここでは、外国人がおにぎり作りを体験できる。具材は、梅干しなど7種類。オランダから来た夫婦がおにぎり作りを体験し、角を作るところが難しかったなどと話した。

2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
きょうはズワイガニ漁の解禁日。ことしはズワイガニの当たり年。兵庫・新温泉町の浜坂漁港で次から次へと水揚げされたのは山陰地方で松葉ガニと呼ばれる全国屈指のズワイガニ。初競りでは神戸の料理人が280万円で競り落とした。専門家によると日本海側で取れるズワイガニはことし豊漁が期待できるという。そもそもズワイガニは毎年、資源を守っていくため1年間で取っていい漁獲枠が国[…続きを読む]

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