ゴロゴロっとした大ぶりのニンジンが人気のスープカレー。このスープカレーを看板メニューとして提供する東京・港区のカレー店「スープカリィ厨房 ガネー舎」は、頭を抱えていた。「スープカリィ厨房 ガネー舎」店主・米山幸彦さんは「今（市場に）出ているのは、この半分もないぐらいの小さいニンジン。やっぱり、このサイズはなかなか入ってこない。ピンチですね」「小さいと溶けちゃったりするので、鍋でずっと5時間ぐらい煮るんで溶けないような大きさがほしい」と話し、大きめのニンジンを仕入れにくい状況が続いているという。悩みの種はニンジンの大きさだけではない。仕入れ値も高騰しているそうで、「スープカリィ厨房 ガネー舎」店主・米山幸彦さんは「（1kg当たり）50円ぐらい上がっているかな。（ニンジンが値上がりするとは）思ってなかった。ニンジンに関しては通年入るものなので、そんなに上げ下げないと思っていた」と話す。一方、東京・練馬区のスーパー「アキダイ 関町本店」でも、ニンジンの価格が例年より値上がりしていた。「アキダイ」社長・秋葉弘道さんは「販売価格は大体1．5倍ぐらいかな。平年だと1袋当たり大体500gで128円だけど、今は198円ですね」と話す。野菜の中でも特によく使うニンジンの価格に、買い物客も「ニンジンないと何かしら寂しい」「夏なんか98円ですからね。カレーはニンジン抜き、豚汁もニンジン抜きになるかも」と神経を尖らせていた。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 株式会社大塚商会の実践ソリューションフェア2025東京の紹介。
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- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 熱狂サラダ店が急拡大！驚きの戦略
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- 2025年2月27日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 自民党の派閥をめぐる裏金事件。参考人聴取の焦点となったのはキックバックがいつ始まったのか？誰が再開したのか？。松本淳一郎氏は2022年7月にある幹部から「キックバックの再開を求められた」と証言している。幹部会議に参加した議員のうち現職でないのは下村氏と塩谷氏。安住予算委員長は「結論から言えばこの2人のうちのどちらかということになるのではないか」と述べた。下村[…続きを読む]
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- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 元タレント・中居正広さんと女性とのトラブルをめぐる対応に批判が出ているフジテレビと、親会社フジ・メディア・ホールディングスは取締役会を開いた。フジメディアホールディングスは取締役の人数を減らすことや、若返りを図る方針を明らかにしたうえで日枝氏が取締役会に助言や提言をする経営諮問委員会の委員を辞任したと発表した。またフジテレビは2月の放送収入が1年前に比べ、お[…続きを読む]
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