「港楽亭」店主のまかない料理を見せてもらった。千切りキャベツをたっぷり加えたチャーハンは、常連に人気の裏メニューでもある。カレーを作った鍋はラーメンスープと醤油を加えて味を整え、麺を加えてカレーラーメンに。キャベツチャーハンは地元産の甘いキャベツを使っており、キャベツと卵だけの具でも箸が進むという。まかないは夫婦で食べたが会話が進まず、普段からあまり会話はしないと述べた。