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「湖池屋」 のテレビ露出情報

埼玉・加須市にある湖池屋の関東工場にはポテトチップス作りの要となる「原料部」があるとのこと。原料部はポテチで使うジャガイモの買い付けを担当しており、湖池屋では創業以来国産のジャガイモを使用しているとのこと。湖池屋はポテチの量産化に日本で初めて成功した会社であり、原料のジャガイモへのこだわりは強く、国産のジャガイモが不作の場合は出荷を減らすほど徹底している。さらに使用しているジャガイモは油で揚げても焦げないでんぷん多めのポテチ専用のジャガイモだという。また原料部は全国各地の農地に足を運び、ジャガイモ畑の生育状況を把握したりポテチ用のジャガイモ作りの指導なども行っているという。加えて収穫したジャガイモの管理も原料部の仕事で、湖池屋では全国で収穫されたジャガイモを鮮度等を見極めて工場に送り出しているという。中でもジャガイモの収穫がない時期に工場に届けるジャガイモの管理が難しく、温度を上げると芽が出てしまい、逆に温度を下げすぎると糖分が増えて焦げやすくなってしまうという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月21日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!(オープニング)
今日のがっちりマンデー!!は湖池屋。数多くの名物スナック菓子を作っている会社だが、かつては赤字に転落し経営危機に陥っていた。ところが2016年にV字回復。2022年からは3年連続最高益を更新している。その儲かりの秘密を取材した。

2025年9月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
「湖池屋ポテトチップスのり塩」は発売から63年。「カルビーポテトチップスうすしお味」は50周年の歴史があるという。また、ポテトチップス業界には「ビッグ3」があるといい、新味開発のカルビー、素材を生かす湖池屋、冒険のYAMAYOSIと言われているそう。今月1日からは期間限定でカルビーから「ポテトチップス感謝のほたてしお味」が発売される。発売50周年記念商品で1[…続きを読む]

2025年9月5日放送 18:50 - 20:10 テレビ朝日
ザワつく!金曜日早押し問題!
「工場で作られているモノは何?」と出題。正解は「ドンタコス」。

2025年9月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!茨城vs神奈川 観光大使も知らない!?新常識対決
神奈川県民の偏愛ご当地グルメは「ポテチパン」。ワカフジベーカリー「ポテチパン」は荒く砕いたポテトチップスとキャベツを挟んでいる。ポテチパンは50年ほど前、菓子工場の欠けたポテトチップスを活用するために作られた。ワカフジベーカリーはポテチパンを最初に販売した店舗のひとつ。現在は6店舗がポテチパンを販売している。横須賀市民オススメの個性派ポテチパンを紹介。北原製[…続きを読む]

2025年9月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
50周年を迎えたカルビーポテトチップス。それを記念し1万6000人以上のファンの声から生まれたのが「ポテトチップス 感謝のほたてしお味」。今日から販売される。湖池屋では、今SNSで話題のできたてを楽しめるプレミアムポテチが人気。インターネットでの期間限定販売で生産から3日以内のポテトチップスを展開している。湖池屋は過去にみかん味やバナナ味といった変わり種ポテ[…続きを読む]

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