他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月7日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

日本全国の旬グルメを紹介。湘南沖でとれる湘南しらすが来週11日に解禁予定。網元料理あさまるでは、所有する船の漁師が直接魚を届けている。しらす御膳を食べた冴木柚葉は「苦さが特徴かと思っていたら甘い。」などと話した。

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2026年2月21日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にか[…続きを読む]

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2025年10月15日放送　12:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！神奈川県・鎌倉 大捜査線

鎌倉にあるはんなりいなりは新鮮な生しらすを使ったメニューで人気だ。オススメは生白子カップ880円だ。釜揚げしらすのミルフィーユを試食した南原清隆は「塩味が効いていて美味しい。」等とコメントした。
午前11時半。小町通りにある和彩八倉では湘南しらす等を使ったメニューを販売していた。元祖しらす天（明太マヨチーズ）を試食した井森美幸は「噛めば噛む程しらすの味がす[…続きを読む]

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2025年7月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県茅ヶ崎市）

神奈川県茅ヶ崎市で昼めし旅。ディレクターがアポなしご飯調査。

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2025年6月4日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

シラスの不漁が続いている。神奈川県茅ヶ崎市の網元料理あさまるの名物は「しらす御膳」。シラスの不漁は静岡県でも。船に乗せてもらいシラスを探索するもカタクチイワシしかいない。田子の浦港では2日間、漁をお休みに。漁脇食堂では冷凍していた貴重な生シラスを釜揚げしらすと共に提供。シラスの漁獲量は減少傾向。去年は過去最低となる。水産研究・教育機構の瀬藤副部長は、よく分か[…続きを読む]

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