和歌山県唯一の重要伝統的建造物群保存地区にやってきた。高橋さんはシュリンプワールドのオーナー。湯浅町は醤油の発祥地だと言われている。丸新本家にやってきた。湯浅醤油を作っている醤油蔵だ。14種類の醤油を製造販売。しぼりたて生湯浅醤油をいただく。醤油本来の濃さを味わえるとのこと。湯浅醤油燻が登場。おいしいとのこと。みかんにちょっと醤油をつけて食べるとおいしいとのこと。おいしいという。