- 出演者
- 南圭介 松下奈緒 勝俣州和 藤木直人 山之内すず 大仁田美咲 濱田崇裕（WEST.） 槙野智章
今回は槙野智章さんが北海道をめぐる旅にでた。
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- 北海道
槙野智章さんの北海道旅。まずは北海道南西部の支笏湖を訪れた。今回は湖ではなく、湖から流れる千歳川で、足元が見えるクリアカヤックに挑戦。支笏湖は水質が良く沈んだ木の枝が何十年も腐らずにいるという。支笏湖で有名なチップ（ヒメマス）の産卵場所に行くとカヤックからも透けて見ることができる。
札幌市のワイルドムスタングスではカウボーイの衣装で乗馬体験が楽しめる。槙野さんも馬に乗りマレルレースに挑戦した。マレルレースとはコース上に置かれた3つのドラム缶を回る速さを競う馬術競技。1分以内なら大した記録だというところを槙野さんは38秒でゴールした。
杉谷拳士に教えてもらったという、札幌のジンギスカン料理店「塩成吉思汗 八仙 大通」に来店した。名物の塩ジンギスカンは特製の味付けがされている。
札幌の寿司店「弐ノ蔵」に来店。杉谷拳士によると「ここのお寿司はセルティック時代の中村俊輔さんのFKばり」とのこと。ネタが水に紙を敷いて浮かせてあるのが特徴。冷蔵庫に入れると血や水分が溜まるが、こうしておくと重力が分散されて魚が長持ちするという。槙野さんは、おまかせコースを堪能した。
槙野智章さんの人生初の乗馬と札幌店めぐりを振り返った。乗馬体験では筋の良さに馬との相性がいいと言われたという。クリアカヤックは勝俣州和も常連とのこと。槙野智章さんは和菓子が大好物でこのあと紹介する。
小樽の和菓子店「菓匠 小樽新倉屋」に来店。名物の花園だんごは長年に渡り愛されている。槙野さんは正油だんごと胡麻だんごを注文した。
余市町のワイナリー「Vina de oro bodega」を訪ねた。オーナーの金田さんは槙野さんの高校時代の後輩。醸造所では伝統的なワイン製法、足踏みを体験したあとは、金田さんが醸造した「The door 2024」を試飲した。
視聴者プレゼントは塩ジンギスカン500gを10名に。応募電話番号は0067-888-64まで。
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- 塩ジンギスカン500g
和歌山県の湯浅町を歩いたという。
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- 湯浅町（和歌山）
みかん畑と海が広がる。有田みかんの産地だ。みかん農家の中井さん夫婦。有田みかんを紹介してくれる。いまが旬だとのこと。有田むきを教えてくれる。ふたつに割って、また2つに割って食べるという。おいしいとのこと。日光があたりやすいように段々畑になっている。ミネラルたっぷりの潮風にあたることで甘く育つとのこと。湯浅町名産の有田みかんは、ふるさと納税返礼品としても人気。主井農園が経営するエムシトラス フルーツパーラーにやってきた。生しぼりジュースをいただく。シトラスジュレソフトもいただく。どちらも想像以上においしいとのこと。
和歌山県唯一の重要伝統的建造物群保存地区にやってきた。高橋さんはシュリンプワールドのオーナー。湯浅町は醤油の発祥地だと言われている。丸新本家にやってきた。湯浅醤油を作っている醤油蔵だ。14種類の醤油を製造販売。しぼりたて生湯浅醤油をいただく。醤油本来の濃さを味わえるとのこと。湯浅醤油燻が登場。おいしいとのこと。みかんにちょっと醤油をつけて食べるとおいしいとのこと。おいしいという。
素材の力を極限まで引き出す日本料理店「千堂」にやってきた。漁師の権さんが案内してくれた。和歌山の食材を活かした和食を味わえる。かぶら 椎茸 真魚鰹の煮物椀、太刀魚の煮付け、三宝柑の茶碗蒸しをいただく。自家源泉の温泉水を使用しているとのこと。三宝柑は希少な果実。三宝柑の皮の中に魚介が入っている。龍神丸というお酒もいただく。
すてきなお店だと松下さんが言う。三宝柑の茶碗蒸しが美味しかったという出演者。酸味と茶碗蒸しが合うとのこと。日本酒に合ったという。江戸切子のおちょこで飲んだとのこと。お醤油蔵で蔵をかきまぜる体験をしたという。
有田みかん5kgと醤油のセットを10名様にプレゼント。0067-888-69まで。