栃木県内に7店舗展開している「満天家」。看板メニューは「満天味噌らーめん」。日光の老舗が特別に作った米麹味噌を使用している。地元・栃木の食材にこだわる満天家だが、店舗限定でちょっと変わった料理を提供している。それは、餃子の餡のスープをすすりながら食べる「餃子タンメン」。