今回は秋田県・横手市でグルメ探し。横手市は米の収穫量が全国3位と日本有数の米どころ。お米農家さんに横手市のグルメを伺うと藤春食堂の「横手やきそば」を教えてくれた。食堂へ電話するとOKとのことで向かうことに。