ふわふわ卵スープ作りのポイントを解説。スープの中に細長く卵を流し入れる。卵がくっつかないように遠くへ流し入れる。こしょうを振って完成。
「アボカドとアジのなめろう丼」の作り方を紹介。仕上げの盛り付け。ごはんの上になめろうをのせアボカドは中央をあけるようにのせる。卵を割って卵黄をのせる。海苔と白ごまをかけ完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。