築地場外市場から徒歩1分にあるラーメン店「らぁ麺 牡蠣と貝」。7割の人が注文するという「濃厚牡蠣らぁ麺」は、広島産の牡蠣を1杯につき約12個使い、牡蠣のエキスを極限まで出した超濃厚スープが自慢の一品。行列のピークは午前10時から午後3時。並ばずに食べたい人は午後3時から6時がお勧め。
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「濃厚牡蠣らぁ麺 特上上」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月21日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 「らぁ麺 牡蠣と貝」は牡蠣と貝にこだわったラーメンを提供している。「濃厚牡蠣らぁ麺」はラーメン1杯に牡蠣を約100g使用。広島県産の牡蠣でスープをとり、数種類の醤油と昆布や鰹の出汁をブレンドしている。麺は三河屋製麺特注の中太ストレート麺。「貝出汁らぁ麺（塩）」はあさり・しじみ・ホタテの貝出汁がベース。大山鶏のガラや魚介類などからとったスープに貝出汁をブレンド[…続きを読む]
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