創業して16年「郷土味かけはし」は一流ホテル鷗風亭で修業した店主が手掛ける地元食材を使用した郷土料理が楽しめる。U字工事は「あずま寿司」「アコウのはぶて焼き」「オコゼの姿造り」に舌鼓を打った。あずま寿司は江戸時代に下駄職人の間で作業中に食べられると人気になったといわれる郷土料理。はぶて焼きは一度煮てから焼く調理法。煮魚は焼くのが難しく調理した人がはぶてる（嫌な顔をする）が由来。漁獲量が10年前の約5分の1となったオコゼ。瀬戸内海は海を綺麗にする事業によって水が綺麗になった反面、プランクトンも減少しオコゼの数も激減した。
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「瀬戸内海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- “ネクスト世界遺産”について山崎さんは「“日本のエーゲ海” 牛窓」、榎並さんは「渋谷スクランブル交差点とその雑踏」、遠藤さんは「甲子園」、三宅さんは「アイドル文化」などと話した。
- 2026年7月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビいくタビ
- 絵下山公園の展望デッキを紹介した。
- 2026年7月20日放送 1:05 - 1:35 日本テレビ
- NNNドキュメント’26（オープニング）
- ハンセン病患者たちが送り込まれたのは療養所だけの島。ここの収容された人々は本名を名乗ることも家族と暮らすことも子供を持つことも外に出ることも許されず、1代限りの命を島で終えた。その島を生きた人に密着。
- 2026年7月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 広島テレビ社員が選ぶ！おすすめの広島スポットを紹介。那須集落は豊かな湧水と清流に囲まれた静かな隠れ里、日本の原風景が色濃く残る魅力的な地域。安芸太田では神々に豊作や無病息災を祈る伝統芸能「神楽」を継承している。きのえ温泉は温泉総選挙・絶景部門で2年連続1位、大崎上島にあり本土や周辺の島からフェリーなどの船で渡る。瀬戸内海の多島美を一望できるできる。呉市は東洋[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オープニング）
- しまなみ海道といえば…広島県尾道市から愛媛県今治市をつなぐ瀬戸内海の島々を橋で結ぶ海道。米・CNNテレビから世界で最も美しい7大サイクリングロードに選出された。8つの島と9つの橋を渡りながら瀬戸内の絶景を楽しめると年間約650万人以上が訪れる。そして柑橘類の宝庫しまなみ海道ならではジェラートの神が作るレモンジェラート。尾道ラーメンとレモンをかけ合わせた特製レ[…続きを読む]
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