広島県のアンテナショップ「ひろしまブランドショップTAU」を紹介。広島弁で「たう」は「届く」の意味で地元でも入手困難な商品がそろう。副店長のおすすめは地元でも大人気の「はっさく大福」。火曜日以外の15時頃から400個限定で販売。ドロンズ石本のおすすめ商品はホルモンを揚げた珍味「せんじがら」。広島の家庭では様々な種類のソースも必需品。かきのグラタンを包んだ「かきグラまん」もおすすめ。
広島のご当地鍋はかきの土手鍋。ドロンズ石本が「かきの土手鍋」のレシピを紹介。鍋の素を土鍋のフチに塗り土手を作る。野菜・こんにゃく・だしを加熱する。かきを加えて火を通す。バターを乗せて完成。
広島のご当地鍋はかきの土手鍋。ドロンズ石本が「かきの土手鍋」のレシピを紹介。鍋の素を土鍋のフチに塗り土手を作る。野菜・こんにゃく・だしを加熱する。かきを加えて火を通す。バターを乗せて完成。