「炒り豆腐」の作り方を紹介。フライパンにごま油を入れて豚バラ肉を炒める。豆腐を崩しながら入れて中火で炒めて水分をとばす。にんじんを加えてしんなりするまで炒める。タレを加えて煮詰める。