「ぶたどんのかしわ」の店主が来て調理をして頂くことに。ロース肉・バラ肉を炭火で焼き秘伝のタレで味付けした一品「炭火焼き 醤油豚丼」を頂いた。
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「炭火焼き 醤油豚丼（肉マシ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月10日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ夏の北海道で日村が食べまくり 2時間SP
- 使用するのは十勝産の豚肉、複数の部位を使用することで食感の違いを楽しめるようにしているという。分厚く約8ミリにカット。焼くのは十勝・音更町から仕入れる炭で、香りや火力が強いのが特徴。28年継ぎ足しの甘辛い特製ダレにくぐらせ、再度焼き上げるとのこと。日村さんは一口食べて震えていた。
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