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「無印良品」 のテレビ露出情報

最後の一品はカレーの新商品。無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し!第1位のデミグラスソースの欧風ビーフカレー。開発担当の木島さんは前回のジャッジで、職人さんたちのコメントの中で、素材自体の甘み、旨みを生かしたほうがいいという声をいただいた、まだできることがあると思い今回の開発に生かしたという。独自の配合のスパイスで甘い香りを引き立たせ、乳脂肪分の高い生クリームを加えることでまろやかでコクのあるルーに仕上げた。超一流料理人のジャッジは果たして。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン無印良品vs超一流料理人
従業員イチ押し!第6位は、にんにく不使用 国産鶏むね肉の塩こうじからあげ。2020年発売以来、冷凍惣菜売り上げNo.1を誇る大ヒット商品。発売当時の開発担当の日向さんは、むね肉を使っているので繊維質で硬いイメージがあるが塩こうじに漬けて一晩寝かせ柔らかく仕上げていると説明した。2024年ににんにくを使わない味付けへリニューアルした。衣は脂の吸収が少ない米粉を[…続きを読む]

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