ラーメン店「無双心ふるさと京丹波店」の1番人気メニューは「京丹波ぽーくの無双心」。野菜・豚骨をおよそ7時間煮込んだスープに自家製麺をからめ、炙った京丹波ぽーくをのせた一品。