無水ココナッツ和牛牛すじカレーのテレビ情報 | グランプリの絶品カレーを再現 | ヒルナンデス！(2024/11/12(火)11:55)

「無水ココナッツ和牛牛すじカレー」のテレビ露出情報

第12回神田カレーグランプリでグランプリに輝いたのはBAR CAFE 三月の水（神保町駅徒歩2分）。6カ月かけて考案した無水ココナッツ和牛牛すじカレーを紹介。このあとグランプリカレーの再現レシピをスタジオで紹介。

2024年11月12日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！カレーのプロおすすめアレンジレシピ: およそ2万4300人が来場した神田カレーグランプリ2024。グランプリに輝いたのはBAR CAFE三月の水の「無水ココナッツ和牛牛すじカレー」。水分は炒めた野菜とトマト缶、ココナッツミルク。水を一切使わないことで素材のうまみとココナッツミルクの甘さが感じられる濃厚なカレー。店長の林さん秘伝のレシピは、鶏肉を炒めてからトマト缶を入れること、水の代わりにココナッ[…続きを読む]