第7位は「たまご」。こちらも「シメにデザート感覚で食べやすい」という声が。見た目も美しい玉子焼き。注文が多い回転寿司ではどのように作っているのか。くら寿司のたまご焼きを作る工場では機械で型に流し込まれた溶き卵が加熱されたレーンを通過。すると従業員が手でかき混ぜている。これにより機械だけでは再現できないふんわりやわかな玉子焼きに。これを2つを重ねてふわふわの玉子焼きが完成。機械で均一な厚さにカットし、店舗に届けられる。
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