遠藤さんは「数十年前までは生の魚を食べるなんて考えられなかったと外国では、それが今では好きな食べ物を聞くと寿司という人が多い」などと述べた。2010年ごろまではSUSHI、TERIYAKIなど主にアメリカで日本食を代表するものとして有名だったが、2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録され世界に日本食が広まった。2015年に行われたミラノ万博で日本食が提供され大人気。現在では出汁、うまみが世界へ広まっている。ユネスコに登録された2013年の海外の日本食レストランは約5万5000店だったが去年は約18万1000店と3倍に増えている。米・ニューヨークのタイムズスクエアに来月オープンするのは回転寿司チェーンのスシロー。新店舗は地下1階から地上2階までの3つのフロアからなり寿司を中心にメニューは200を超える。アメリカ限定メニューや一皿2貫で5ドル（約800円～）。値段により皿の色が変わるだけでなくチップは不要でお手頃価格に。アメリカではくら寿司が大きく展開している。日本フードアナリスト協会の横井裕之理事長によると海外の日本食レストランで初めて食べて感動する、本場の味を食べたいと来日し、それをSNSで魅力発信し現地の日本食店が人気に。海外で日本の食材が使われることで生産者を支え技術を次の世代につないでいく。
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「くら寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月19日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 柿谷曜一朗
- 柿谷曜一朗の人生最高の一品は、家族と味わうくら寿司。1977年創業、全国に522店舗を展開。赤貝が大好きとのこと。
- 2026年9月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ちいかわとしまむらのコラボがきょうから始まった。ちいかわといえば、くら寿司とのコラボグッズを巡ってトラブルがあったばかり。今回もフリマサイトへの出品が相次いでいる。午後3時からはオンラインでの販売もスタートしたが、開始約5分で受付終了になった。くら寿司では少なくとも1店舗で従業員が景品を横領し、急きょキャンペーンが中止になった。しまむらではきょう発売のちいか[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 従業員による景品の横領で、人気キャラクター「ちいかわ」とのコラボキャンペーンを中止したくら寿司、きょうまで飲食代金を10％割り引く対応をしている。
- 2026年9月5日放送 16:30 - 17:30 TBS
- いくらかわかる金？ドケチ春日はくら寿司高速レーン動体視力チャレンジでいくら稼ぐ？
- 全国に550店舗以上を展開、回転寿司チェーンくら寿司。人気のメニューは、熟成マグロ150円や、とろサーモン230円など、定番の寿司メニューのほかに、肉厚な特上うな丼1580円や、7種類の魚介類が入った醤油ラーメン570円など、サイドメニューの数は約60種類。くら寿司といえば、メニューをタブレットで注文すると、商品を客席まで届けてくれる高速レーン。今回は、高速[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- くら寿司が「北海」フェアを期間数量限定で発売する。厳選かに軍艦は110円で提供する。北海道サーモンやたこ柔らか煮も味わえる。
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