今年の夏は解凍時間によって、違う食感を楽しむひんやりとろ変スイーツが注目されている。そう語るのは、年間1000個以上のスイーツを食べるスイーツ専門家のえみみんさん。1つで何通りもの美味しさが楽しめると、若者を中心に大人気。