日村さんは島根・出雲市の杵築南地区で出会った家族から教えてもらった「きんぐ」へ。創業101年の定食屋で、様々なジャンルのメニューが並ぶ。1番人気の「大社焼きそば」はラーメン用の中華麺を使用しており、豚バラや野菜などの具材と一緒に塩・コショウで炒めて作る。また「かつ丼」は甘さ控えめの和風ダレが特徴とのこと。焼きそばとかつ丼を食べた日村さんは「美味しい」などとコメントした。