静岡・静岡市にある「なすび総本店」を紹介。熊本県産の大長なすと静岡県産の最高級A5ランク黒毛和牛・ダイアモンドフジを使用した「ジャンボなすカツ丼」は3980円。「焼きタルタルドリア」も試作で作ったという。