焼きチーズ麻婆豆腐のテレビ情報 | 食通たちが惚れた絶品グルメ | キッチンカー大作戦！(2024/10/26(土)00:15)

「焼きチーズ麻婆豆腐」のテレビ露出情報

グルメ賢者会議の様子を伝える。そこで最初は最近食べた美味いものについて、秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子らがそれぞれ語っていった。そして秋元康が提案する新グルメ案は「新しいふりかけ」と発表された。そこでグルメ賢者らが「新しいふりかけ」に関するグルメ案を出していった。

2024年9月10日放送　8:15 - 10:00　NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ: 『焼きチーズマーボー豆腐に入れるうまみの強い食材とは？』というクイズが出題された。選択肢は青（こんぶ）、赤（あさり）、緑（えび）の3択。正解は赤（あさり）。あさりに含まれるコハク酸がチーズのまろやかさを引き立てるのだという。高橋さんと渡辺さんが正解した。