焼きトウモロコシのテレビ情報 | 島で唯一の炭焼き職人！炭火で作る極上の旨み | 昼めし旅(2026/08/20(木)12:00)

「焼きトウモロコシ」のテレビ露出情報

ザブングル加藤は平井さんの工房を訪れた。土佐備長炭方式で椿炭を作っている職人。
平井さんのご飯作りを拝見しはんばのりの焼きおにぎりやサンマの丸干しなどを作った。作った料理を試食し「お米がすごくふかふかになりますね」なとと話した。

2025年8月20日放送　12:00 - 13:20　テレビ東京
昼めし旅群馬県片品村: 群馬県片品村で貸別荘を営む桑野さんのご飯調査。大根を薄く切り、唐辛子、きび砂糖、酢、塩昆布に漬け込んで「大根の浅漬け」の完成。ニンニク、尾瀬トマトを炒めてソースを作り、ピザ生地に、尾瀬トマト、白いトウモロコシのクリスピーホワイトなどをのせて焼いたら「トマトと白トウモロコシのピザ」の完成。食卓には「ナスとピーマンの揚げ浸し」なども並んだ。