スギちゃんがつくば市の司法書士の時透さんのご飯を調査中。豚ロースに小麦粉を付け、フライパンで焼く。醤油、料理酒、マヌカハニーなどを混ぜて、合わせ調味料を作る。豚ロースと玉ねぎを炒め、調味料を加えたら「豚の生姜焼き」の完成。食卓には「焼き芋とベーコンのクリームチーズサラダ」も並んだ。