他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ

ウワサのお客さまウワサのヒット商品クイズ

工場の中へ。機械の中には茶色の生地。そこにチョコチップを9袋、約54万粒。これがヒント「2020年発売 令和の大ヒット商品」。売上60億円突破、ベストフードアワード総合大賞を獲得。生地は約3cmの丸形。全長約60mのオーブンで約10分焼き上げる。じっくり焼いてしっとり食感に。最大の特徴となる仕上げへ。チョコレートの滝にタイブ。ヒント「チョコたっぷりのお菓子」[…続きを読む]

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2025年10月30日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極高知県民の真実

カツオのたたきについてスタジオトーク。メジカの新子とは、ソウダガツオの幼魚のこと。陣内貴美子は八代市の出身で、八代市はバドミントンが盛んだと語った。カツオのたたきを、出演者らが試食した。

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2025年9月28日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

静岡県焼津市の小川港で、小川さばの水揚げが行われた。岩崎正さんは、魚の加工会社の七代目。岩崎さんが小川港で、セリに参加した。小川さばは不漁が続いていて、水揚げ量が減っている。棒受け網漁を行っている、橋ヶ谷さんにインタビュー。小川港はサバ漁で栄えていたが年々漁獲量が減って、漁師の廃業が相次いだ。
山本哲也が黒はんぺんの工場を訪れて製造工程を見学し、黒はんぺん[…続きを読む]

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2025年8月10日放送　4:30 - 4:55　NHK総合

NHK地域局発（NHK地域局発）

焼津港は1951年に建設開始され、当時は東洋一の漁港と言われた。1954年3月、第五福竜丸の乗組員らがアメリカの水爆実験で被ばくした。元漁師らが、当時の風評被害について語った。
1954年3月27日、2回目の水爆実験が行われた。第二吉祥丸は1954年4月11日に帰港したが、乗組員らは水爆実験に遭遇したことを語らなかった。第二吉祥丸の乗組員の遺族らにインタビ[…続きを読む]

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2025年4月15日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

マグロの豊漁で静岡の漁港が湧いている。ミナミマグロは濃厚な旨味。焼津市の焼津港では大漁のマグロが水揚げされた。冷凍庫の中にはミナミマグロがずらり。-60℃で冷凍されている。赤身には旨味が凝縮されている。美味しさのヒミツは日本の裏側にある。南半球の水温が冷たいところでとれた魚のほうが脂が多く含まれているという。ミナミマグロは南半球の海に生息。南半球は今が脂がの[…続きを読む]

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