深谷駅のタクシー運転手、高木さんに「まつうら食堂」へ連れて行ってもらった。2代目の伸行さんと妻・令子さんが店を担っている。高木さんはもつ煮定食を味わった。様々な部位の豚モツを使用し、煮込んでから2日ほど寝かせている。