山梨県富士五湖で爆食旅、吉田のうどん付き「山崎家」の一番人気焼肉定食（肉玉うどん）を食べる。焼肉は国産豚ロースをショウガ・ニンニクがきいた自家製醤油ダレでで焼き、うどんは富士山の天然水でしめたコシが強い自家製極太麺に生卵を落とし煮干出汁に田舎味噌をあわせたつゆをかけて吉田のうどん定番の茹でキャベツと馬肉を乗せて完成。
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「焼肉定食（肉玉うどん）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 山梨・富士吉田市の観光客数は年間390万人以上。富士吉田エリアのタクシー運転手さん57人に「一番うまい店はどこ？」とアンケートを行った。
第5位は2004年創業の「山崎家うどん」。地元密着のうどん店だが、人気料理は「焼肉定食」。肉は静岡県産の豚肩肉を使用。片面は焦げ目がつくまで焼く。味付けは秘伝のタレのみ。甘みの強いタレが特徴。値段はうどんが付いて900円[…続きを読む] - 2025年6月5日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！日本全国タクシー運転手253人一斉アンケート 地元で一番うまい店はどこですか？
- 山梨・富士吉田市の観光客数は年間390万人以上。「THE PARK」では富士山を眺めて食べるパンケーキがインバウンド客に大人気。
第5位は2004年創業の「山崎家うどん」。地元密着のうどん店だが、人気料理は「焼肉定食」。肉は静岡県産の豚肩肉を使用。片面は焦げ目がつくまで焼く。味付けは秘伝のタレのみ。甘みの強いタレが特徴。値段はうどんが付いて900円。
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