千葉・柏市にある「美味しんぼ みっちゃん」を紹介。店主はみっちゃん。和牛は全てA5ランクだという。A5ランクの牛を150g使用した「焼肉定食」は1490円。肉の日（29日）の「A5サーロイン焼きしゃぶ」は2180円。お客さんはみっちゃんが元気、それも醍醐味だと話した。