他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，早朝グルメライブ中継

東京・世田谷区から中継。三軒茶屋駅の近くにある「焼豚切断式中華蕎麦 肉ヲ見ル」はシュラスコ職人が作る絶品ラーメン店だった。「今宵の中華蕎麦」は赤皿貝とイカなどを中心にした塩ベースの中華蕎麦で店主の気分により日替わりで内容が変わるという。店主がシュラスコの職人のためシュラスコを乗せて食べるラーメンとなっている。シュラスコは3時間ほど寝かせ焼いたりしているが、麺[…続きを読む]

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