食のプロが厳選！名店ベスト7を紹介。エントリー3軒目は港区赤坂の「赤坂ミンミン」。全国各地から客が押し寄せる名店。その目当ては「焼餃子」。1日に販売する数は3000個。酢コショウで食べる。酢コショウで食べるためあえて下味は濃いめ。具ははみ出るくらいに包むのがミンミン流。