今回は130軒もの餃子店がある栃木・宇都宮で餃子のプロたちに教えてもら餃子の名店巡り旅。まず一行はU字工事がおすすめする揚げ餃子が名物の香蘭を訪問。香蘭はオープン前から行列のできる人気店。焼餃子と揚餃子を堪能し、店員が美味しいと認める他の餃子店「味一番」の情報をゲットした。
香蘭から味一番の情報をゲットした一行は味一番に向かった。