ブリの見極めポイントは血合いがピンク色新鮮な証拠・身が白っぽいもの脂のりよし。おすすめ料理は刺身・照り焼き・ブリ大根。
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「照り焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 冬の味覚「寒ブリ」についてスタジオトーク。出演者らは「ブリしゃぶも美味しいが、刺身、照り焼きなども美味しい」などコメント。
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