2024年10月11日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

ひるまえほっと

出演者
古谷敏郎 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ラインナップ

ラインナップを伝えた。

キーワード
越谷アルファーズ
気象情報

箱根町の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

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箱根町(神奈川)
いま旬市場
秋も絶品♪天然ブリ

ブリの見極めポイントは血合いがピンク色新鮮な証拠・身が白っぽいもの脂のりよし。おすすめ料理は刺身・照り焼き・ブリ大根。

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ブリブリ大根刺身照り焼き
シーズン到来♪里芋

里芋の見極めポイントはふっくら丸みのあるもの・縞模様がはっきり見えるもの・傷がなく重みのあるもの。おすすめ料理は焦がし里芋の粉チーズがけ・フライド里芋のり塩風味。

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フライド里芋のり塩風味焦がし里芋の粉チーズがけ里芋
(特集)
Bリーグ越谷アルファーズの挑戦

今季B1に初めて昇格した越谷アルファーズは開幕戦アルバルク東京と対戦し2連敗した。注目はセンターのカイ・ソットとティム・ソアレスで、カイ・ソットは高さと俊敏性が特徴で、ティム・ソアレスは高さを持つ万能型選手。ヘッドコーチが考える今季のカギは若手の成長で、注目は松山駿と星川堅信と四家魁人。

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アルバルク東京カイ・ソットジェフ・ギブスティム・ソアレス四家魁人安齋竜三星川堅信松山駿橋本竜馬越谷アルファーズ
かんたんごはん
厚揚げの梅しそチーズ照り焼き

厚揚げの梅しそチーズ照り焼きを作る。梅干しはペースト状にする。厚揚げは半分に切り切り込みを入れ梅干し・青じそ・ピザ用チーズを入れかたくり粉をふる。フライパンにサラダ油をひき、厚揚げ・砂糖・白だし・酢を入れて焼く。

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ひるまえほっと ホームページ厚揚げの梅しそチーズ照り焼き
(エンディング)
#わたしのいちオシ

視聴者のいちオシ写真を紹介した。

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奥野義男赤津きみ子
エンディング

エンディングの挨拶。

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