煮っころがしのテレビ情報 | 収穫期が到来！さといも生産量1位！埼玉・川越の農家へ | よじごじDays(2024/11/06(水)15:40)

「煮っころがし」のテレビ露出情報

川越市は里芋の全国の生産量が1位。関東ローム層の土地で火山灰が降り積もった土壌で葉物野菜や芋類の栽培に適している。おすすめの里芋料理は煮っころがし、けんちん汁など。

2024年10月3日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング依田司のお天気検定: 埼玉・川越市の新井農園から中継、新井農園では今が旬の里芋の収穫が始まっている。全国から注文が入るほど人気でホクホクでねっとりとした食感で煮っころがしでも崩れないとのこと。