うどん年間購入量全国1位の香川県民133人に「好きな麺料理」を聞く。1位になるのはラーメンかどうかを出題。店舗数はラーメンが228、うどんが513。ラーメンを提供するうどん屋が多くあり、うどんの製法で作ったラーメンも人気。ひと家庭あたりの年間うどん購入量は全国平均の約2倍。新規開業数は最近ラーメンがうどんを上回っている。結果、1位はうどん（66人）、2位はラーメン（52人）。