宇城市で特産のれんこんの出荷が最盛期を迎え、農家が収穫作業に追われている。JA熊本うきによると今年は梅雨の短さや猛暑の影響もなく、上質なれんこんができているということで、来年3月までに約54トンの出荷を見込んでいる。宇城市のれんこんは主に広島県や四国に出荷されるほか、地元のスーパーや「道の駅」でも購入することができる。JA熊本うき松橋ハス部会・城尾徳孝部会長は「ことしは天候もよく、いいれんこんができたので、これからもっとおいしいれんこんをつくっていきたい」とコメントした。