燻製醤油ラーメンのテレビ情報 | YAZAWA好きなラーメン屋さん・ひっくんロール | モヤモヤさまぁ〜ず2(2025/03/01(土)11:30)

「燻製醤油ラーメン」のテレビ露出情報

ラーメン店「流星軒」の店主、ひっくんロールさんは矢沢永吉に憧れミュージシャンを目指し上京した。夢を諦め転職を考えていたところ、矢沢永吉がラーメン好きと知り独学でラーメン店を始めたという。今では食べログのラーメン百名店に8年連続選出されている。

2024年12月17日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界（マツコの知らないヤンキーラーメンの世界）: 全国の人気ラーメン店の店主はなぜ元ヤンキーだらけなのか。関東ブロック最後は番外編として「横浜家系に反逆！燻製醤油ヤンキーラーメン」を紹介。横浜市南区にある流星軒は8年連続食べログラーメン百名店を獲得。店の至るところに星マークがある。店主は矢沢永吉を神と崇め、高校卒業後横浜でバンド活動を行った。その後、キッチンジローで10年間正社員生活を行い、そんな中、運[…続きを読む]